【感恩節快樂,感恩有你們】
今年的感恩節對我來說很不一樣,因為過去幾年我都必須要忙一整個禮拜準備飯店客人的感恩節大餐,我還記得第一年我光切mirepoix準備stuffing的備料就搞了一整天,後面兩年就都準備火雞外帶餐,跟三十隻火雞纏鬥,光要解凍他們就很大工程,還要把他們全部浸泡鹽水跟烤製,難怪我以前三天兩頭就跑按摩店,今年回去當工程師終於可以跟正常人一樣過節,感謝自己夠勇敢能夠再度走出舒適圈迎接挑戰,感謝身邊的朋友跟同事總是在我需要援助的時候伸出援手,跟以前一樣我告訴我自己我一定可以做到,希望很快就能看到那個更好的自己。
這個感恩節我們沒有出門去玩,而是選擇在家好好吃一頓我親手準備的超台牛排大餐,搭配我跟老公最愛的紅酒,感謝彼此一年來的努力,感恩我們還有一口飯吃,這樣就很足夠。❤️